Küçük bir kağıt bardak veya 6 onsluk bir çin kahve fincanı kullanırken yaklaşık 20 kişiye hizmet etmek için bir galon kahve yeterlidir. Büyük bir kahve fincanı veya yaklaşık 8 ons'a eşit başka bir kupa kullanıldığında, bir galon kahve yaklaşık 15 ila 16 kişiye hizmet edebilir.
Kahvenin servis edildiği günün saatine bağlı olarak, her misafir birden fazla porsiyon kahve içebilir veya istemeyebilir. Genel olarak, sabah kahvaltısı saatlerinde kahve servisi yapıldığında, insanların bir oturuşta birden fazla porsiyon kahve içmeye meyilli olduğu ve bunun yansıtılması için planlanan miktarın artırılması gerektiği belirtilmiştir.
