Alüminyum folyo, zengin yiyecekleri sarmak için idealdir, oksijenin sızdırmazlığına yardımcı olur ve fırında yeniden ısıtılması gereken öğelerin sarılması için iyidir, ancak folyoların opaklığından dolayı paketin içeriğini görüntülemek mümkün değildir asitli yiyeceklerle reaksiyona girer ve mikrodalgada kullanılamaz. Plastik ambalaj şeffaftır, asitli yiyeceklerle reaksiyona girmez ve mikrodalgada kullanılabilir.
Alüminyum folyo, yiyecekleri ışık ve oksijenin etkilerinden korumakta en iyisidir. Aynı zamanda nemi yiyeceklerin dışında tuttuğu için, yiyecekleri dondurmak için idealdir. Yiyecekleri donmadan önce hem plastik hem de folyoya sarmak, maksimum koruma sağlar. Aluminyum folyo yangın riski nedeniyle hiçbir zaman mikrodalgada kullanılmamalıdır.
Plastik kaplama kaplar üzerinde hava geçirmez contalar oluşturur. Şeffaf olduğu için kullanıcılar alüminyum folyo ile imkansız olan kapların içeriklerini görebilirler. Plastik folyo asitli yiyecekleri sarmak için en iyisidir, çünkü alüminyum folyo zararsız fakat çirkin mavi bir kalıntı oluşturmak için asitlerle reaksiyona girer. Plastik folyo, alüminyum folyodan farklı olarak mikrodalgada kullanılabilir, ancak yiyeceklerden gelen ısı plastiğin erimesine neden olabileceğinden yiyeceklerden en az bir inç uzakta olması gerekir.
