Tahıl sorgumu olarak da bilinen Milo, insanlar ve hayvan yemi tahılları için bir gıda ürünü olmaktan yararlanıyor. Yemlik tahıl, çoğunlukla ABD'deki kümes hayvanları ve sığırlar içindir.
Milo, Afrika'ya özgüdür ve kullanımı, Mısır'a 4.000 yıl dayanmaktadır. Yıllık yaklaşık 20 milyon ton üreten Afrika'da önemli bir mısır gevreğidir. Ilık iklimlerde iyi işleyen, dik olarak yetişen ve farklı toprak türlerine uygun bir tahıl otudur.
İnsanlar miloyu bir gıda ürünü olarak kullanırlar. Bir kişi milo pişirip püresi olarak servis edebilir ya da gözleme yapmak için pişirebilir. Aşçılar, buğday unu gerektiren tariflerde miloyu ikame edebilirler.
Meksika, ABD, Çin ve Hindistan gibi ülkeler bu ürünü üretir. Amerika Birleşik Devletleri'nde, bu hububat otu esas olarak Kaliforniya, Arizona ve Great Plains'de yetişmektedir.
