Ana kaburga ile iyi giden bazı garnitürler arasında Yorkshire pudingi, karışık sebzeler, sarımsaklı ekmek, fırında patates ve salata sayılabilir. pirincin. Ana kaburga hazırlanırken, genel olarak nişastalar ve sebze kenarları iyi çalışır.
Yorkshire pudingi yapmak için önce fırını 450 derece Fahrenheit'e ısıtın. Daha sonra, büyük bir kapta 1/2 çay kaşığı tuz ve 3/4 bardak un karıştırın. İkinci bir kapta, 3 yumurta ve 3/4 bardak sütü çırpın. Un ve tuz karışımını yumurta ve süt karışımına ekleyin ve iyice karıştırın. Bir fincan kek kalıbı kabının üzerine 1/2 fincan prime kaburga eti damlaması dökün ve fırının içine yerleştirin. 10 dakika kadar veya sıcak olana kadar pişirin. Kek yaprağını fırından çıkarın ve hamuru her bir tutucuya dökün. Yaprak tavasını fırına geri koyun ve 15 ila 20 dakika daha veya kabarık ve kuruyana kadar pişmeye devam edin.
