Amarillo Globe News’de yer alan 2011 tarihli bir makaleye göre mayonez, mikrodalga fırın veya tost makinesinde güvenle ısıtılabilir. Mayonez, pişirme ve pişirme işlemlerinde kullanılabilir, bu nedenle mayonezi ısıtmak iyidir. özellikle bir sandviçin üzerindeyse veya herhangi bir tencereye dahilse.
Mikrodalgada mayonezi ısıtmak güvenli olmakla birlikte, bir paket kapta, su şişesi, plastik küvet veya mayonez içeren kavanozda ısıtılması önerilmez. Bu kapların çoğu, mikrodalgaya karşı güvenli değildir ve gıdaya zarar vermeyen parçacıkları dağıtabilir. Yalnızca mikrodalga güvenli olarak etiketlenmiş kaplar kullanın.