Bir meyve suyu barı, öncelikle taze meyve ve hatta sebze suları ile müşterilere meyve suyu sunan küçük bir tesistir. Bir meyve suyu barında müşterilerin bulabileceklerinin örnekleri arasında meyve tatlıları, meyve suyu karışımları ve taze sıkılmış meyve suları, bazen fındık, protein tozu veya buğday tohumu gibi takviyeleri veya destekleyicilerin eklenmesiyle.
Meyve suyu barları 1990'larda popüler oldu. Bu süre zarfında, daha küçük bağımsız meyve suyu çubukları, şirket meyve suyu çubukları da dahil olmak üzere daha büyük işletmelere yol açtı. ABD'de popülaritesinin artmasından sonra, meyve suyu konsepti Kanada, İngiltere ve Avustralya'daki yerler de dahil olmak üzere dünyaya yayıldı. Meyve suyu çubuklarının çoğu, farklı boyutlarda bardaklar ve çubuklar içeren bir dizi meyve suyu sıkma makinesinden oluşur.
