2015 yılı itibariyle, lutefisk'in çevrimiçi toptancıları arasında Olson Fish Company, Norsland Lefse, Walleye Direct ve Willy's Products İskandinav Yemekleri Mağazası bulunmaktadır. Ayrıca bazı İskandinav pazarlarında ve restoranlarda da satın alınabilir. p>
Lutefisk, balıklardan, genellikle kurutulmuş ve tuzlanmış beyaz balıklardan ve lye'den yapılan geleneksel bir İskandinav yemeğidir. Jelatinli bir yapıya ve çok hafif bir tada sahiptir. Genellikle Noel zamanı olan Norveç, İsveç ve Finlandiya'da tüketilir. Amerika Birleşik Devletleri'nin, dünyanın Lutefisk Başkenti olarak adlandırılan Madison, Minnesota gibi güçlü İskandinav toplulukları içeren bölümlerinde de popüler.
