Kurabiye tarifindeki şekeri eşit miktarda Splenda tatlandırıcı ile değiştirin. Splenda ayrıca yarı şeker ve yarı Splenda tatlandırıcıdan yapılan bir şeker karışımı sunar. Bu durumda, 1 fincan şeker, 1/2 fincan Splenda şeker karışımına eşittir.
Splenda en çok toz beyaz şekere benzer. Kurabiye tarifindeki tek şeker türü buysa, tüm şeker eşit miktarda Splenda ile değiştirilebilir. Örneğin, 1 fincan şeker 1 fincan Splenda'ya eşittir. Tarif esmer şeker isterse, tarifte normal şeker miktarının yarısına eşit olan Splenda esmer şeker karışımının kullanılması tavsiye edilebilir. Bu durumda, tarifin diğer öğelerinin de ayarlanması gerekebilir.