Kolay bir tarif, Pillsbury'den gelen donmuş kızarmış patatesleri arayan peynirli patateslerdir. Bir diğeri de, taze dilimlenmiş patates gerektiren Food Network'ten patates güveçtir.
Peynirli patates yapmak için, bir ya da iki kez karıştırarak, büyük bir kapta 12 ila 15 onsluk dondurulmuş doğranmış kahverengi patatesleri çözmek için bir mikrodalga kullanın. Kaseyi mikrodalga fırından çıkarın ve 2 bardak rendelenmiş peynir, bir adet 16 ons ekşi krema kabı, 1 kutu yoğunlaştırılmış mantar çorbası, 1/4 bardak doğranmış soğan ve 1/4 bardak eritilmiş tereyağı ekleyin. Tuz ve karabiber serpin, karıştırın ve yağlanmış bir pişirme kabına dökün. 30 ila 45 dakika 350 derece Fahrenheit'te pişirin.
Patatesli güveç yapmak, 3 orta boy patates kızartmasını soyun ve dilimleyin ve yağlama kabının altına 1/3 tane koyun. Bir parça rendelenmiş keskin beyaz çedar peyniri ve bir parça rendelenmiş Parmesan ekleyin. Patatesler tükenene kadar bu işlemi tekrarlayın. Bir tencereye 2 bardak ağır krema dökün ve 1 kıyılmış arpacık soğanı, 1 diş sarımsak, bir miktar kaşar tuzu ve toz biber ekleyin. Sıvı kalınlaşmaya başlayana kadar orta ateşte karıştırırken pişirin.
Sıcak sıvıyı patates katmanlarının üzerine dökün, biraz daha rendelenmiş peynir ile doldurun ve tabakları folyo ile kaplayın. Folyoyu çıkarmadan ve güvecin 15 - 20 dakika daha pişirmesine izin vermeden önce 375 derece Fahrenheit'te bir saat pişirin.
Kolay Peynirli Patates
Acemi aşçılar bile bu kolay peynirli patates tarifini sadece birkaç malzemeyle hazırlayabilir.
Hazırlık Süresi: 5 dak.
Pişirme Süresi: 15 dak.
Hazır Giriş: 20 dak.
Malzemeler:
-
32-oz
- . dondurulmuş patates paketi
- 1 paket rendelenmiş çedar /Jack peynir karışımı
- 1/2 su bardağı ufalanmış pastırma (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı yeşil soğan, ince dilimlenmiş (isteğe bağlı)
- Yapışmaz pişirme spreyi
- Tat vermek için tuzlu veya tuzsuz baharat
- Kara biber ekleyin, tadına bakın
- Garnitür için ekşi krema (isteğe bağlı)
1. Adım: Fırını önceden 450 F'ye ısıtın. Yapışmaz pişirme spreyi ile büyük bir tavaya püskürtün. Tavayı orta ateşte ısıtın ve patatesleri ekleyin. Sık sık karıştırarak 10 dakika orta ateşte pişirin. Patatesleri tuzsuz baharatlarla ya da tuz ve karabiberle tatlandırın.
2. Adım: Patatesleri bir fırın tepsisine veya güveç çanağına aktarın ve istenirse peynir ve domuz pastırması ile doldurun. Yaklaşık 5 dakika 450F'de pişirin. 5 dakika sonra taze soğanları üstüne serpin ve birkaç dakika daha fırına geri dönün ve peynirin üstüne eritin.
3. Adım: Peynir eridiğinde, fırından çıkarın. İsterseniz garnitür olarak ekşi kremayla sıcak olarak servis yapın.
