Konsantre tatlılar, soda, şurup, reçel, şekerler, mısır şurubu, bal, pekmez, jöleler ve çerezler gibi çok şekerli yiyeceklerdir. Basit şekerler içeren yiyecekler de konsantre olarak kabul edilir. tatlı. Bu yiyecekler hızlı bir şekilde sindirilir ve birkaç dakika tüketiminde glikoz kan dolaşımına salınır.
Çok fazla konsantre şeker yemek, kan şekerini hızla artırabilir, bu nedenle şeker hastaları veya kilolarını kaybetmek isteyenler için konsantre şeker önerilmemektedir. Alternatif olarak, bu insanlar yavaş yavaş şeker açığa çıkaran karmaşık karbonhidratları ve lif bakımından yüksek taze meyve ve sebzeleri yemeye teşvik edilir.