Horehound şekeri, nane ve siyah meyankökü öğelerini birleştiren tatlı, hafif acı bir tada sahiptir. Ev yapımı domuz pastırması şekeri, şeker, tartar kreması ve haşlanmış domuz pastırması yapraklarının infüzyonundan yapılır.
Ticari olarak üretilen horehound şekeri, mısır şurubu ve renklendirici gibi horehound ekstreleri ve katkı maddeleri ile yapılabilir. Aşırı şeker olmadan ayırt edici lezzeti korumak için, tazı infüzyonları bal veya stevia ile tatlandırılabilir ve çay gibi içilebilir. Horehound (Marrubium vulgare), soğuk algınlığı ve bağırsak parazitleri gibi sindirim rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılan çok yıllık bir Avrupa bitkisidir. Amerika Birleşik Devletleri'nin bazı bölgelerinde bir yabani ot olduğu düşünüldüğünde, tazı, bir kokarcanınkine benzeyen, aynı derecede kendine özgü ancak çok hoş olmayan bir kokuya sahiptir.
