Yosunlar, yiyecekler, kozmetikler, temizlik malzemeleri, ilaç ve kişisel bakım ürünleri dahil olmak üzere birçok ev ürününde bulunur. Üç tür alg, kırmızı, kahverengi ve yeşil, birçok ev oluşturmak için kullanılır öğeler. Bu gruplar içinde, farklı fiziksel özelliklere ve çeşitli kullanımlara uygun hale getiren özelliklere sahip binlerce alt tür vardır.
Kırmızı algler, bileşiminde kalın ve jöle benzeri olan carrageen adlı bileşikleri üretir. Bu bileşikler, gıdalarda ve maskara gibi kozmetik ürünlerde dengeleyici ve kalınlaştırıcı maddeler olarak kullanılır. Kahverengi algler, su bazlı ürünleri daha kalın ve daha krem hale getiren aljinatlar içerir: bu yenilebilir bileşikler yoğurt, dondurma ve peynir takviyesine yardımcı olur. Beta karoten yeşil alglerden türetilir ve bazı kanserleri önlemek için yiyecekleri boyamak ve tüketmek için kullanılır.
