Goldschlager liköründeki altın pulları, gerçek altın yaprak pullarıdır. 22 ayar, 23 ayar veya 24 ayar altından yapılan yenilebilir altın yaprak, içeceklerde ve şekerlemelerde kullanılır. pasta süsleme gibi uygulamalar. Altın, alaşımları saf olduğu sürece yutmak güvenlidir.
Altın varak, altından ve küçük miktarlarda gümüşten ince çubuklara ince şeritler halinde haddeleme çubukları kullanılarak yapılır, sonra şeritleri çırpma denilen bir işlemde çok ince tabakalara vurmak suretiyle yapılır. Sayfalar siyah kağıt sayfaların arasına yerleştirilir ve süper ince bir yaprak oluşana kadar birkaç çırpma adımından geçer.
