Kiraz likörü veya erik brendi kirsch'le ikame edilebilir. Kirsch bir kiraz brendi. Almanya ve Fransa gibi yerlerde yapılır ve Fransızca versiyonu daha tatlıdır.
Kiraz şurubu içeren kiraz şurubu, özellikle tatlılarda kirsch ile ikame edilebilir. Bununla birlikte, kirsch'den daha tatlı olabilir, bu yüzden aşçı onu dikkatli kullanmalıdır. İyi yerine geçen kiraz likörlerinin bazı örnekleri Cherry Grand Mariner, Cherry Rocher, kiraz şnapps ve creme de cerise'dir. Ahududu alkolü Framboise, kirsch yerine yemeklerin yanı sıra porto şarabı da kullanılabilir.
