M.D.’den Andrew Weil’e göre, buzun özlemi hamilelik ve demir eksikliği anemisine bağlı. Buzu çiğnemek için can atmak ya da zorlamak pagophagia olarak bilinir.
Dr. Araştırmalar, demir eksikliği olan insanların buz çiğnemek istediklerini, çünkü tadı demirden yoksun olanlardan daha fazla zevk aldıklarını gösteriyor. Araştırmalar ayrıca, buzun demir eksikliği ile birlikte ortaya çıkan bir dil iltihabı olan glossit ağrısının hafifletilmesinde yararlı olduğunu göstermektedir. Ezilmiş buzu özlemek, stres ve obsesif-kompulsif bozukluktan kaynaklanabilecek bir yeme bozukluğu olan pika belirtisidir. Demir takviyesi sadece tıbbi testler demir eksikliğinin varlığını onaylarsa uygulanır.
