Altı kişiye hizmet veren temel bir yumurta kremasındaki tipik malzemeler dört yumurta, 3 bardak süt, 1/2 bardak şeker, 1 1/2 çay kaşığı vanilya özü ve 1/4 çay kaşığı tuzdur. Küçük hindistancevizi veya tarçın serpmesi isteğe bağlıdır.
Kalan malzemeler bir karıştırma kabında karıştırılırken süt ısıtılmalıdır. Bir kez sıcak, süt kabın içinde karıştırılmalıdır. Bir sonraki adımlar, karışımı, muhallebi kaplarına eşit şekilde dökmek, istenirse üst kısmı ilave etmek ve aralarında bir boşluk bırakarak kapları bir pişirme kabına koymaktır. Tava, sıcak su ile doldurulmalı, böylece bardak jantlarından yaklaşık 1/2 inç gelmelidir. 350 F'de pişirme süresi 25 ila 30 dakikadır. Krem, içine bir bıçak yerleştirilip temiz bir şekilde alındığında yapılır. Kremayı yemeden veya soğutmadan önce soğumasını beklemek en iyi sonucu verir.
