Elmalar ve portakallar her ikisi de meyve ağacı olmasına rağmen, farklılıkları renk, doku, tohum, boyut, lif içeriği ve vitamin içeriğindedir. Renk farklılıkları açısından elmalar nispeten çok çeşitli renklerde olabilirken, portakallar çok daha düzgündür.
Elmalar ve portakalların dokusu, elmalar çok daha pürüzsüz tenlidir, oysa portakallar daha topuzlu bir cilde sahiptir. Başka bir fark, tüm elmalar tohumlara sahipken, bazı portakal çeşitleri aslında yoktur. Elmalar tipik olarak hem çevrede hem de çapta portakallardan biraz daha büyüktür, ancak bu belirli bir meyve parçasına göre değişebilir. Ortalama portakal hala tipik elmadan biraz daha ağır.
Elmalar ve portakallar, lif içeriği bakımından daha büyük bir fark gösterir, elmalar yaklaşık 2 gram daha fazla lif içerir. Portakallar elmadan çok daha fazla potasyum, 8 onsluk bir porsiyonda 496 miligram, ayrıca daha fazla C Vitamini ve folatı var.
Elmalar ve portakallar aslında insanların inanmaya meyilli olduklarından çok daha fazla benzerliğe sahiptir. Her ikisi de genel tatlılık açısından aynıdır, her ikisi de sulu hale getirilebilir ve kalorik olarak neredeyse aynıdır.
