Domuz rostosunu sandviçler için barbeküye dönüştürmek için domuz rostosunu 16 onsluk bir şişe kök birası ile yavaş pişiriciye yerleştirin ve yedi saat boyunca düşük ateşte pişirin. Kök birasını boşaltın ve eti parçalayın. Yavaş pişiriciye 18 onsluk bir barbekü sosu ekleyin ve bir saat boyunca yüksek ateşte pişirin. Hamburger ekmeği üzerinde servis yapın.
Yavaş tencereye 1 bardak su, 3/4 bardak kırmızı şarap ve 3 yemek kaşığı soya sosu dökün. 2 kiloluk domuz eti bonfile rostosu ekleyin ve rostoyu birkaç kez çevirip karışımla kaplayın. Kızartmaın üst kısmını 3 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak ve bir tutam karabiber ile örtün. Örtün ve dört saat boyunca kısık ateşte pişirin. Yan taraftaki pişirme sıvısını sos olarak servis edin.
Başka bir tarif, bir tavada 2 yemek kaşığı yağın ısıtılmasını gerektirir. Tavada her iki taraftaki rostoyu kızartın ve yavaş pişiriciye aktarın. Küçük bir kapta, 1 kutu kızılcık sosu, 1/2 fincan Catalina salata sosu ve 1 çorba kaşığı soya sosu karıştırın. Karışımı domuz rostosu üzerine dökün, örtün ve dört ila beş saat boyunca ya da et yumuşayana kadar pişirin.
1 çorba kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi ve 1/4 su bardağı portakal suyunu çırpın. Yavaş pişiriciye ekleyin ve karıştırın. 10 dakika ya da sos kalınlaşıncaya kadar pişirin. Domuz rostosu ile servis yapın.
