“Akşam Yemeği: İmkansız” ev sahibi Robert Irvine’in domuz eti Dijon kahverengi sosu ve Rachael Ray’ın sarımsaklı sosu, domuz eti bonfile üzerinde servis etmek için iyi soslardır. Her ikisi de minimum içerik gerektirir ve hazırlanmaları kolaydır.
Dijon kahverengi sosu yapmak için 3 çorba kaşığı bal, 1/3 bardak Dijon hardalı ve ¼ bardak suyunu orta ateşte tavada bir araya getirin ve sonra dilimlenmiş domuz bonfile üzerinde servis yapın. Sarımsak ot sosu hazırlamak için, 1 fincan dolgulu düz yaprak maydanoz, üç sarımsak karanfil, vir fincan sızma zeytinyağı, 3 çay kaşığı ince ince kurutulmuş kekik ve 1 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesini bir mutfak robotunda hazırlayın. ½ çay kaşığı kaba tuz, karabiber bir tutam ve 1/8 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş. Sosun servis etmeden önce iki saat oturmasını sağlayın.
