Diyet kola, açılmamışsa kilerdeki basılı tarihinden sonra altı ila dokuz ay sürer. Alkolsüz içecek, soğutulmuş ve açılmamışsa aynı süre boyunca devam eder.
Bir şişe Diyet Kola açık kalırsa, karbon dioksit tamamen serbest kalmadan önce bir gün buzdolabında veya kilerde kalır ve düzleşir; Bununla birlikte, içmek için hala güvenlidir. Diyet kola yapay tatlandırıcı içerir ve bir süre sonra tatlandırıcı bozulur. Soda tadı farklı ise, bu şımarık olduğunun ve derhal atılmasının bir işaretidir.
