USDA’ya göre, tek bir tereyağı porsiyonu yaklaşık 1 çorba kaşığı olup, bunu bireysel bir pat için uygun bir boyuta getirir. Land O'Lakes Continentals gibi paketlenmiş tereyağı patları tipik olarak 1/2 onsdan biraz fazla.
Ayrı tereyağı parçalarını bir ev aşçı olarak yapmak için kolay bir yöntem, mumlu kâğıt ambalajda tipik olarak bulunan çorba kaşığı marker çizgileri boyunca bir parça tereyağı dilimlemektir. Dekoratif tereyağı kalıpları herhangi bir küçük kalıp tavasıyla yapılabilir. Şeker kalıpları tipik olarak bu amaç için çok uygundur. 1/2 ons ve 1 ons sıvı arasında kalan kalıp boşluklarını arayın.
