Driscoll's göre, taze çilek bir kısmı veya porsiyon, 1 fincan eşittir. Sekiz tam çileğinkiyle aynı. Tek bir porsiyon çilek, yaklaşık 50 kaloriye sahiptir.
Çileklerin çok miktarda C vitamini vardır. Her porsiyon kısmı, vitamin için önerilen günlük değerin yüzde 160'ını sağlar. Romatizmal Hastalıklar Annals yayınlanan bir çalışma, C vitamini yüksek gıdalar içeren bir diyet tüketen insanların artrit gelişme olasılığının azaldığını göstermektedir. Çilekler bitki olduğundan, doğal olarak kolesterolleri yoktur. Bir porsiyon ayrıca 2 gram lifi vardır. Çilek normal kan basıncını korumaya yardımcı olan iyi bir potasyum kaynağıdır. Çileklerde bulunan besinler kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur ve bazı kanser türlerinin riskini azaltır.
