Bir peynir topunu dondurmak için, topu iki kat plastik kaplamanın içine sıkıca sarın ve dondurucuya yerleştirin. Mağazadan satın alınan peynir topları orijinal ambalajında donmuş olabilir.
Bir peynir topu dondurucuda yaklaşık bir ay kadar iyi kalır. Peynir topunun en uygun dokuya dönmesini sağlamak için, servis yapmadan önce topu buzdolabında 24 saat boyunca çözün. Somunlar içinde yuvarlanan peynir topları, somun kaplaması ile dondurulabilir, ancak çoğu tarifler, servis yapmadan hemen önce topun somunlar veya diğer malzemelerle yuvarlanmasını önerir. Reçel veya jöle kaplamalar yapısal bütünlüğünü kaybedebilir ve çözüldükten sonra peynir topunu kaydırabilir.
