Bir orta limon, yaklaşık 2 ila 3 yemek kaşığı veya 6 ila 9 çay kaşığı limon suyu üretir. Beş ila altı limon, yaklaşık 1 bardak limon suyu üretir.
Oda sıcaklığında saklanan limonlar, buzdolabında saklanan limonlardan daha fazla meyve suyu verir. Limonlar buzdolabında saklanmışsa, her birini mikrodalgada 20 ila 40 saniye ısıtın, ardından suyu sıkmadan önce limonu bir tezgahın üzerine sıkıca sarın.
Pişirme işleminde kullanımına ek olarak, limon suyunun siyah nokta tedavisi, dudak eksfoliye edici, tırnak kuvvetlendirici, cilt parlatıcı ve diş beyazlatıcı gibi çeşitli güzellik avantajları vardır. Aynı zamanda güneşe maruz kalmadan önce uygulandığında saçı da aydınlatır.
