Et güveci çöreği güveçte yapılabilir. Yemek 10 ila 12 saat boyunca yavaş pişirilebilir veya hızlı bir şekilde 5 ila 6 saat boyunca hazırlanabilir. Aşçılar, hazırlık süresinden daha da tasarruf etmek için önceden oluşturulmuş bir çift turta kabuğu paketi seçebilirler.
Etli börek turtası bir güveç tenceresinde birkaç adımda kolayca hazırlanır. İhtiyaç duyulan malzemeler 1 kilo küp doğranmış 2 pound dana eti eti, üç orta doğranmış soğan, üç dana kanadı küpü, 1/4 inç kalınlığında dilimlenmiş üç büyük havuç, üç büyük kereviz sapı, 16 ons dondurulmuş yeşil bezelye, bir adet dilimlenmiş taze mantar paketi, 4 yemek kaşığı mısır nişastası, tatlandırmak için tuz ve karabiber, 2 bardak kuru kırmızı şarap ve bir paketlenmiş, önceden hazırlanmış turta kabuğu.
Aşçılar, ilk yedi malzemeyi güveç kabında birlikte karıştırmalı ve daha sonra mısır suyuna serpip, sonra tuz ve karabiberi serpmek, sonra da kırmızı şarabı karışımın üzerine dökmek gerekir. Çanak örtülmeli ve düşük ateşte 10 ila 12 saat veya yüksek de beş ila altı saat boyunca pişirilmelidir.
Sığır eti karışımı tamamen piştikten sonra, aşçı büyük, yuvarlak bir turta kabının dibine bir turta kabuğu yerleştirir. Sığır eti karışımını tencereye yerleştirir ve daha sonra ikinci bir kabukla kaplar, bir dikiş oluşturmak için kenarları birbirine sıkar ve ardından havalandırmayı sağlamak için kabuğun üstündeki yarıkları keser. Çanak 30 ila 35 dakika pişer ve 10 dakika soğur.
