Tamamen pişmiş jambon, 325 derece Fahrenheit'e ısıtılmış bir fırında, pound başına 20 ila 30 dakikalık pişirme süresi gerektirir. 5-7 kiloluk bir kuzu ayağı, kuzuları 325 derece F de orta-nadiren pişirmek için pound başına 15 ila 20 dakika gerektirir.
Domuz eti bonfile, kilo başına 425 ila 450 derece F'de pound başına 45 dakika ila bir saat ya da et en az 140 derece F iç sıcaklığa ulaşana kadar pişirme gerektirir. 325 derece F veya tavuğun iç sıcaklığı en az 180 derece F olana kadar.
