Aşçılıkta Verim Nedir?

Aşçılıkta Verim Nedir?

Yemek pişirirken kullanıldığında "verim" terimi, belirli bir tarif tarafından üretilen porsiyon sayısını belirtir. Çoğu tarifte, "verim" terimi, ardından Bir içerik listesinin başında veya sonunda kullanılır.

Google’a göre, "verim" terimi, doğal bir işlemle veya ekime karşılık vermek ya da üretmek anlamına gelir. Birçok tarif, bu resmi terimi, aşçıların belirli bir pişirme işlemi sonucunda ne kadar gıda üretildiği fikrini vermek için kullanır. Bazı tarifler “verim” yerine “make” veya “services” terimlerini kullanır, ancak anlamı aynıdır.