Aile boyu çay poşetleri, yaklaşık 7 ons çay yaprağı içerir. Bir torba üç ila dört ayrı torbaya eşittir ve dört ons sekize kadar çay porsiyonu oluşturur. Normal veya kafeinsiz tatlarda mevcut olan aile boyu çay poşetleri, buzlu çay yapmak için özel olarak harmanlanır.
Tetley'e göre, buzlu çayı yapmak için sıcak bir çay formülü kullanılması, buzdolabında çayın bulanıklaşmasına neden olabilir. Çoğu çay üreticisi, soğuk su kullanan ve beş dakika içinde bir sürahi çay üreten bir soğuk demleme formülü geliştirmiştir. 2 litrelik buzlu çay sürahisi yapmak için iki adet aile boyu çay poşeti ve 4 bardak su kullanın.
