Amerika Birleşik Devletleri'nde satılırsa genellikle tatlı patates olarak adlandırılan patatesler, kaynatıldığında yaklaşık 10 ila 30 dakika ve pişmiş olduğunda 40 ila 50 dakika alır. İplerin ortada kalan bir doku ile dış kısımların tamamen yumuşak veya sadece yumuşak olmasını ister.
Zamanla basılan ev aşçıları için, her bir ağızdaki cilt birkaç kez delinip, 10 dakikaya kadar pişirildiği sürece, mikrodalga fırın kullanılarak da pişirilebilir. Haşlanmış patatesler orta-yüksek ateşte pişirilirken, pişmiş patatesler 425 derece Fahrenheit'te kızartılmalıdır. Tatlı patateslere benzer şekilde, tatlılar turta haline getirilebilir, marshmallow ile şekerlenmiş veya şeritler halinde kesilerek fırında yapılabilir.
