D harfi ile başlayan bazı sebzeler daikon, dasheen, karahindiba ve dereotu. Daikon, kış turpu olarak da bilinir ve dasheen'e bazen eddo veya taro denir.
Bu sebzelerin çeşitli kullanımları vardır. Ekili karahindiba çeşitleri mükemmel pişirme yeşillikleri yapar ve üst kısımları salatalarda da kullanılır. Dasheen, bir patatese benzer şekilde kullanılabilen yenilebilir yeraltı bölümleri için yetiştirilir. Dasheen yaprakları tüketilmeden önce özel olarak pişirilmeli ve süzülmelidir. Dereotu maydanoz ailesinin bir üyesidir ve genellikle dekapaj ve lezzet vermek için kullanılır. Daikon Asya kökenli. Genellikle taze yenmek yerine pişirilir.
