Velveeta glutensizdir; İçeriklerinin hiçbiri glüten içermiyor. Kraft Foods, bu ürünü glütensiz sertifikalı olarak etiketlememektedir, bu da çapraz kontaminasyon olasılığı olduğu anlamına gelir.
Velveeta, peynirden daha yumuşak bir yapıya sahip işlenmiş bir peynir ürünüdür. İsim, eritildiğinde ürünün koruduğu kadifemsi tutarlılıktan türetilir. Velveeta, 1918'de icat edildi ve daha sonra 1927'de Kraft Foods'a satıldı. Velveeta'nın popüler kullanımları arasında ızgara peynirli sandviçler, queso dip, makarna ve peynir bulunur. Velveeta ayrıca Sharp Cheddar, Jalapeño, Meksika ve% 2 Süt çeşitlerinde de mevcuttur. Velveeta markası, çeşitli makarna çeşitleri ve peynir yemek takımları, Cheesy Skillet akşam yemeği kitleri ve Cheesy Patates kitleri içeren bir ürün yelpazesi haline getirildi.
