"U" harfiyle başlayan bazı yiyecekler umeboshi, şemsiye meyvesi, ube, tuzsuz fındık, kestaneler, baş aşağı ananaslı kek, pastörize edilmemiş peynir, şekersiz çikolata ve upmadır. Bu yiyecekler "U" harfiyle başlayan yiyeceklerin küçük bir kısmıdır. Bazıları farklı mutfak kültürlerinden geliyor.
"U" harfi, İngiliz alfabesinin 21. harfidir ve beş sesli harflerden biridir. Yaptığı tuhaf sesler ve bir sesli harf olarak etiketlenmesi nedeniyle, kelimelerin "U" harfi ile başlaması nadirdir.
Listelenen yiyeceklerin tümü "U" harfiyle başlar, ancak çok farklı yemeklerdir. Umeboshi, Japon mutfağından tuzlu erik turşusu. Şemsiye meyvesi, Kuzey Amerika'ya özgü bir bitki olan şemsiye ağaçlarından gelen kırmızı koni şeklinde bir meyvedir. Ube tropik bir türdür. Baş aşağı ananaslı kek, taze ananastan yapılan bir tatlıdır. Upma, yulaf lapasına benzer şekilde pişirilmiş Güney Hindistan kahvaltısıdır. Kestaneler deniz kestanelerinden yapılmış bir deniz ürünüdür. Tuzsuz fındık, pastörize edilmemiş peynir ve şekersiz çikolata, normal fındık, peynir ve çikolatadaki varyasyonlardır. Bu gıda maddelerinin tuzlu, pastörize ve tatlandırılmış benzerleri gibi fazladan bileşenleri veya işlemesi yoktur.
