Yavaş pişiren bal-turuncu tavuk butları ve Crock-Pot akçaağaç Dijon tavuk butları, tavuk budu için bazı yavaş pişirici tarifleridir. İlk tarif, altı kişilik bir akşam yemeği için, ikincisi ise dört kişilik bir akşam yemeği için.
Yavaş pişiren bal-turuncu tavuk budu tarifi için 1/3 bardak bal, 2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi, 2 yemek kaşığı portakal suyu ve 3 yemek kaşığı soya sosu küçük bir kapta birleştirilir. Ayrıca 3 adet kıyılmış sarımsak, 1 adet 1 çorba kaşığı kıyılmış zencefil, 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi ve 1/4 çay kaşığı kıyılmış kırmızı biber gevreği ekleyin. Ardından, 5-6 litrelik yavaş bir tencereyi pişirme spreyi ile kaplayın ve 12 ızgara ekleyin. Sosu içine dökün ve kaplamak için karıştırın.
Örtün ve iki ila üç saat boyunca yüksek veya dört saat boyunca düşük pişirin. Bacakları bir kaseye aktarın ve sıvıyı tavaya dökün. Yüksek ateşte 10 dakika ya da şuruplaşana kadar kaynatın. Sopaları üzerine dökün ve 2 çorba kaşığı taze doğranmış kişniş ve 2 çay kaşığı kızarmış susam serpin.
Crock-Pot akçaağaç Dijon tavuk budu tarifi için, mevsim 8 3/4 çay kaşığı sarımsak tuzu ve biraz biber ile birlikte derisiz 8. Küçük bir kapta, 1/4 fincan akçaağaç şurubu, 2 yemek kaşığı balzamik sirke ve 1/4 bardak Dijon hardalı pürüzsüz hale getirilerek karıştırılır. Bunu, tavukların kaplandığından emin olarak bacakların üzerine dökün. 6 litrelik yavaş bir tencereyi yükseğe getirin ve dört saat kadar pişirin.
