Çoğu elma püresi ürününün koruyucusu yoktur, bu yüzden sonunda kötüleşir ve atılırlar. Tek porsiyonlu veya kavanoz çeşitli olsun olmasın çoğu elma püresi kabının en iyisi yemekten önce belirtilmesi gereken tarih.
Açılmamış elma püresi kapları, oda sıcaklığında bir mutfak kilerinde olduğu gibi, serin ve kuru bir yerde tutulduğu sürece, bir yıla kadar yemek için iyi kalabilir. Bir kapta elma püresi açıldığında, buzdolabında saklanmalıdır. Bir kez açıldığında, elma püresi hala 10 güne kadar iyidir. Her şeyde olduğu gibi, elma püresinin ne kadar süre boyunca buzdolabında bekletildiği bilinmiyorsa veya kokuları ya da tadı bittiği zaman derhal atılmalıdır.
