Bir fincan kahve için "Joe" takma adının, I. Dünya Savaşı sırasında Donanma sekreteri olan Josephus Daniels'a atıfta bulunan aşağılayıcı bir terim olarak başladığı düşünülüyor. alkol diğer şeyler arasında.
Şu anda askerler daha fazla kahve almaya başladı ve Daniels'ın adı içeceğe bağlandı. Başlangıçta "bir fincan Joe Daniels" olarak adlandırılan terim daha sonra sadece bir "fincan Joe" olarak kısaltıldı ve o zamandan beri yaygın olarak kullanılıyordu. Diğer teoriler, java ve jamoke'nin etrafındaki en iyi kahvelerden ikisi olduğu ve "Joe" kelimesinin iki kelimenin birleştirilmesinden kaynaklandığını gösteriyor.