Sugardale Hams hazırlamak için bazı ipuçları nelerdir?

Son 30 dakikalık pişirme süresince Sugardale jambonunu temizleyin. Satın alma tarihinden itibaren 14 gün içinde kullanmayacaksanız, jambonu dondurun. Tüm Sugardale jambonları pişmiş ve yemeye hazır.

Önceden pişirilmiş bir Sugardale jambonunu tekrar ısıtmak için fırını 325 derece Fahrenheit'e ısıtın. Hamuru bir pişirme kabında pound başına 15 dakika veya bir et termometresi 130 derece Fahrenheit okuyana kadar ısıtın. Aşırı pişirme, jambonun kurumasına neden olur.

Vişne kola aromalı bir jambon için, jambonun üst kısmını puanlayın ve bir pişirme kabına veya kızartma kabına yerleştirin. Tencereye 7 bardak vişne kola dökün. Vişneli kola 2 inç derinliğinde olmalıdır. Çadırın tencerenin üstüne folyo koyun ve jambonu her 20 dakikada bir tava suyuyla bastırın. Pound başına 15 dakika pişirin.

Jambon pişirilirken 1 1/4 bardak kahverengi şeker, 1/3 bardak kiraz likörü vişne suyu, 1/3 bardak bal, 1 çorba kaşığı Dijon hardalı ve 1/4 çay kaşığı kabak turtası baharatını birleştirin bir tencere. Karışımı kaynatın, ısıtın ve sık sık karıştırarak beş dakika pişirin.

Jambonu fırından çıkarın ve kahverengi şeker sır ile bastırın. Jambonu fırına geri koyun ve açıkta kalan 35 dakika daha pişirin. Her 10 dakikada bir jambonu sır ile yağlayın.