Artık ana kaburga kullanan tarifler, ana kaburga çorbası, avokado yaban turpu soslu ana kaburga taco'ları ve et lokantası ana kaburga karmaşasıdır.
Kalan prime kaburgadan bir sandviç yapmak için, önce 6 karanfil soyulmuş sarımsak, 3 dal biberiye, 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı ve bir tutam tuz ekleyerek bir kenevir sosunu çırpın. Sarımsakları 30 dakika boyunca 350 derece Fahrenheit'te kızartın ve sonra folyodan çıkarın. 1/4 fincan mayonez, 1 çay kaşığı Dijon hardalı, 1 tutam tuz ve 1 çay kaşığı zeytinyağı ile folyo poşetten karıştırın.
Daha sonra, zeytinyağının geri kalan kısmını folyo poşetten 4 yarım sandviç rulosuna fırçalayın ve ruloları kızarana kadar 1 dakika boyunca kızartın. Dijonezi ekmek üzerine yayarak ve kaburga dilimlerini, sote edilmiş soğan ve sote dilimlenmiş mantarları ekleyerek sandviçleri birleştirmeyi tamamlayın.
1 avokado, 2 diş sarımsak, 2 çorba kaşığı limon suyu, 1 çay kaşığı hazırlanmış yabanmersini ve 1/4 çay kaşığı tuz karıştırılarak karıştırılır. 1/2 dilimlenmiş soğanı 1 çorba kaşığı zeytinyağında 3 dakika pişirin ve sonra her şey ılık olana kadar 2 diş kıyılmış sarımsak ve kalan prime kaburga ekleyin. Astar kaburga ve soğan karışımını avokado sosu ve kişniş ile taze kızartılmış taco kabukları üzerine dökün.
