Subway’e göre, sebzeli köftesi soya, havuç, soğan ve kırmızı biberlerden oluşuyor. 6-inç köftesi 390 kalori ve 9 gram yağ içermektedir.
Köftesi tek başına 390 kalori ve 9 gram yağ içerirken, peynir ve mayonez gibi sandviç ek parçaları fazladan yağ ekler. Müşteriler, tam buğday ruloları, İtalyan ruloları, çeşitli peynir ruloları ve düşük kalorili yassı ekmekleri içeren çeşitli ekmek seçenekleri arasından seçim yapabilir. Ekstra seçenekler arasında çiftlik sosu, avokado, pastırma, domates, turşu, marul, soğan ve zeytin sayılabilir. Kalori alımını izleyenler, hafif bir mayonezi veya düşük kalorili lezzetli bir seçenek olan Subway Güneybatı sosu tercih edebilir.
Subway, yüksek yağlı, yüksek kalorili fast food yiyeceklere sağlıklı alternatifler konusunda uzmanlaşmış popüler bir sandviç zinciridir. Sağlıklı sandviç seçeneklerine ek olarak, Subway elmalar, süt, yoğurt ve meyve suyu gibi sağlıklı taraflar da sunar. Subway ayrıca az yağlı etler ve yumurta akları içeren sağlıklı kahvaltı sandviçleri sunmaktadır. Metro sözcüsü Jared Fogle 11 ay boyunca her gün öğle ve akşam yemeklerinde Subway sandviç yiyerek 245 kilo verdi. Jared'in bu hedefe ulaşmak için yediği sandviçler, mayonez ve peynir eksi yağsız hindi veya sebzelerden oluşuyordu.
