Pişirme için Bazı Genel Kuru Ölçüm Eşdeğerleri Nelerdir?

Bir fincan çok amaçlı un, 4 1/4 ons ağırlığa ve yaklaşık 120 gram ağırlığa sahiptir. Bir fincan beyaz şeker, 7 ons ve 198 gramda biraz daha yoğundur .

Bir fincan yulaf ezmesi, 3 1/2 ons ağırlığındaki her ikisinden daha düşük bir yoğunluğa sahiptir. Çabuk kuru mayanın iki ve dörtte bir çay kaşığı 1/4 ons veya 7 grama eşittir.

1 fincanlık herhangi bir bileşenin kütlesi, bu bileşenin yoğunluğuna bağlıdır. Bazı insanlar sıvı ölçüm fincanlarının 1 onsu 8 ons'a eşit olarak işaretlediğini fark edebilir. Su ve diğer sıvılar undan çok daha yoğundur, bu nedenle 1 su bardağı çok daha fazla kütle ve ağırlığa sahiptir.