Pioneer Woman’ın hamburger çorbası malzemeleri, öğütülmüş, domates, soğan, patates ve havuç ile sarımsak, biber, kereviz ve salça içerir. maydanoz ve kekik gibi tuz ve karabiber gibi.
Pioneer Woman'ın hamburger çorbasını yapmak için, bir tencerede orta dereceli ateşte 2 1/2 kilo öğütülmüş kıyma aynasını doğranmış bir soğan, iki kesilmiş kereviz sapı ve üç kıyılmış sarımsak ile pişirin. Etler kızartıldığında, yağı boşaltın ve 14.5 onsluk bir kabın içinde bütün domates ve 3 bardak et suyunu karıştırın. Sebzelerin geri kalanını tencereye ekleyin: bir tohumlanmış ve doğranmış sarı dolmalık biber, bir tohumlanmış ve doğranmış kırmızı dolmalık biber, bir tohumlanmış ve doğranmış yeşil dolmalık biber, dört köşegen dilimlenmiş havuç ve beş parçalanmış kırmızı patates. 3 çorba kaşığı salça ilave edin ve çorbayı 1/2 çay kaşığı kosher tuzu, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1/4 çay kaşığı acı biber, 2 çay kaşığı kuru maydanoz gevreği ve 1 çay kaşığı kekik.
Tüm malzemeyi kaynatın ve sebzeler yumuşayana kadar 20 dakika kadar kaplanmış çorbayı pişirin. İstenirse çorbayı inceltmek için daha fazla et suyu ekleyin.
