Swai Balık Yemen Güvenli mi?

Swai’nin güvenliği konusunda karışık raporlar var. pazar.

Diğer balıklarla aynı gıda güvenliği düzenlemelerine tabi olmasına rağmen, hayvanlar su kirliliği ile ünlü bir bölgeden geliyor. Sularında bir miktar swai'nin doğrudan yükseldiği Vietnam'daki Mekong Deltası, belli kaynaklar tarafından ağır biçimde kirlenmiş olarak kabul edilir. Mutfak amacıyla yakalanan veya yetiştirilen diğer yayın balıkları gibi, swai kirlenmeye karşı çok toleranslıdır ve diğer türleri öldürecek suda yaşayabilir.

Araştırmalar swai’nın kalite, güvenlik ve sağlık açısından diğer yayın balıklarına kıyasla daha iyi olduğunu ortaya koymuştur. Et, diğer deniz mahsullerine kıyasla özellikle düşük miktarda civa içerir.