Pioneer Woman blogunda otlu domuz eti bonfile, baharatlı ızgara sebze panini ve tavada kızartılmış ıspanak dahil pek çok sağlıklı tarif var. marul burgerleri.
2 adet kesilmiş domuz bonfilesini tuz ve biber ile baharatlandırıp her tavada 5 dakika orta ateşte tavada tavada kızartılmış domuz eti bonfile yapın. Kızartılmış eti 3 yemek kaşığı herbes de Provence ile baharatlayın ve bir tencereye koyun. 1 soyulmuş ve doğranmış kereviz kökü, 3 soyulmuş ve doğranmış yaban havucu, 6 doğranmış havuç, 1/2 çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Sebzeleri ve eti 20 dakika boyunca 425 derece Fahrenhayt'ta kızartın, sebzeleri pişirme süresi boyunca karıştırın. Etin servis etmeden önce 10 dakika dinlenmesini bekleyin ve 1/2 su bardağı su, 1 su bardağı incir ya da erik konservesi ve 1 çorba kaşığı beyaz şarap sirkesi içeren bir tencerede yapılan sosla doldurun.
Sağlıklı tereyağlı kabak ve lahana kızartmasını karıştırmak için, her bir zeytinyağı ve tereyağını 1 çorba kaşığı yüksek ateşte ısıtın ve 1/2 çay kaşığı tuz tuzu ile baharatlanmış 1/2 soyulmuş, tohumlanmış ve doğranmış butternut kabak ile karıştırın /4 çay kaşığı şili toz ve tavaya taze çekilmiş biber. Kabak yumuşak ve altın kahverengiye döndükten sonra, tavadan alın ve 1 demet yırtık lahana ekleyin. Dayı 1 çorba kaşığı tereyağıyla dört dakika pişirin ve kabağıyla servis edin.