Nohut, nohut olarak da bilinir, protein grubunun ve besin piramidindeki sebze grubunun bir parçası olarak kabul edilir. Fasulye, bezelye ve mercimek gibi diğer baklagiller de dahildir. Bu gruplarda, benzer besin seviyelerine sahip oldukları için.
Nohutlar protein grubuna dahil edilir, çünkü diğer et bazlı proteinler gibi protein, demir ve çinko bakımından da yüksektir. Ayrıca bir dizi başka vitamin ve mineral ve lif sağlarlar, bu yüzden sebze grubunun bir parçasıdırlar. Protein karşılaştırması için 1/2 su bardağı nohut yaklaşık iki yumurtaya eşittir.
