New Jersey hem taze ürünler hem de pizza, sosisli sandviç ve "hoagies" de dahil olmak üzere hazırlanan yiyecekler ile tanınır. belirtmek, bildirmek.
New Jersey, "Bahçe Devleti" olarak adlandırılır çünkü seçkin meyve ve sebze üreten birçok küçük özel çiftlik içermektedir. Yaban mersini, resmi devlet meyvesidir ve New Jersey diğer devletlerden daha fazla üretmektedir. Buradaki çiftçiler, ağaçlarda diğer alanlardan daha uzun süre şeftali bırakır, bu da onları daha lezzetli yapar. Domates asma olgunlaştırılır ve yol kenarındaki standlarda satılır. New Jersey'nin verimli topraklarında tatlı beyaz mısır çok iyi yetişir ve kulaklar alınmadan şekerler nişastaya dönüşmez.
New Jersey'nin büyük bir İtalyan nüfusu var ve Philadelphia ve New York'u da içeren "pizza kemerinin" bir parçası. Bir İtalyan subasına "kahraman", "alt" veya "hoagie" denir ve eyaletteki en popüler sandviçlerden biridir.
New Jersey'de 500'den fazla akşam yemeği var ve "dünyanın en büyük başkenti" olarak adlandırılıyor. Bir akşam yemeğindeki tipik bir kahvaltı, New Jersey'de yerleşik John Taylor tarafından geliştirilen Taylor domuz eti rulolarını içerebilir. Yumurtalara ve tostlara eşlik etmek üzere dilimlenmiş ve kızartılır. Devlet ayrıca “dünyanın sosisli başkenti” olduğunu iddia ediyor.
