Su bir dakika boyunca kaynayana kadar sterilize edilir. 6.500 feet'in üzerindeki yüksekliklerde, suyun üç dakika boyunca kaynaması gerekir.
Su bulanıksa, önce temiz bir bezden, kahve filtresinden veya kağıt havludan süzülmeli veya kaynatmadan önce çökelmesine izin verilmelidir. Berrak sudan çekildikten ve belirtilen süre boyunca kaynatıldıktan sonra, suyun temiz ve dezenfekte edilmiş ve sıkıca kapanan kapakları olan kaplarda saklanmadan önce soğuması gerekir.
Kaynar su, özellikle deprem, sel veya başka bir olaydan sonra kalitesi sorgulanabilirse, suyun içilmesinin güvenli olmasını sağlamanın en iyi yoludur. Kaynatma bakterileri, virüsleri, parazitleri ve diğer hastalığa neden olan organizmaları öldürür.