Mini çörek tepsisinde yapılan keklerin, fırının 350 derece F ye ayarlanması durumunda tam olarak pişirilmeleri genellikle 15 ila 17 dakika sürer. soğutma rafı.
Mini çörek tepsisinde pişirildiğinde, elde edilen ısırık büyüklüğünde kekler özellikle çiğnenebilir bir doku elde eder. Sıfırdan veya hazır kekin karışımından yapılabilirler ve meyilli çikolata cipsleri, yer fıstığı ezmesi cipsleri, kıyılmış fındıklar veya tadına göre diğer dolgular ile birleştirilebilir. Çikolata şekerleme, kiraz, ahududu ve diğer dekoratif midyeler de her kekin üzerine pişirildikten hemen sonra yerleştirilebilir ve merkeze bastırılabilir.
Kek hamurunu hazırladıktan sonra, hamuru doğrudan her bir kek tutucuya kaşıklamadan önce mini kek tepsisini yapışmaz bir pişirme spreyi ile kaplayın. Kek ısırıkları pişirilip soğutulduktan sonra, çikolatalı buzlanma ile buzlanabilir veya pudra şekeri serpilebilir. Fırıncılar, keklerin mini kek kalıplarında pişirilmesi ve soğutmadan sonra tereyağlı donma ile süslenmesi gibi çeşitli yaratıcı tarif varyasyonlarını deneyebilirler. Bu, çocukların doğum günü partileri veya diğer kutlamalar için ideal olmasını sağlayan estetik bir çekicilik sunar.
