Sosis, mikrodalga fırında çözülebilir, ancak buz çözme için önerilen yöntem değildir. Domuz eti ve diğer etleri eritirken mikrodalga güç ayarının yüzde 50'ye ayarlanması gerekir.
Sosis mikrodalgada çözülürse derhal pişirilmelidir. Çözülme süreleri, kullanılan mikrodalganın türüne ve markasına göre biraz değişebilir.
Sosisin çözülmesi için en güvenli yöntem buzdolabındadır. Bu teknik daha büyük et kesimleri için 24 saate kadar sürebilir.
Sosis aynı zamanda soğuk suda çözülebilir. Etlerin plastik bir torbaya sıkıca kapatılması ve lavaboda veya büyük bir kapta soğuk suda bırakılması gerekir. Bu şekilde çözülen etlerin, tamamen çözülmeleri için kilo başına ortalama 30 dakika sürer.
