Bütün Brüksel lahanasını 6 ila 8 dakika buharlaştırın ve Brüksel lahanasını 5 dakika kısaltır. pişirme suyunda.
Martha Stewart, büyük bir tencerenin dibine buğulanan bir sepetin yerleştirilmesini, sepetin tabanına ulaşana kadar su ekleyip, tuzlu Brüksel lahanası eklemeden önce suyu kaynatın. Stewart, onları yumuşayana kadar 6 ila 8 dakika buharda pişirir.
Food Network şefi Alton Brown kesilmiş Brüksel lahanasını boyuna ikiye keser, daha sonra 1/2 su bardağı su ve 1/4 çay kaşığı tuz içeren bir tencereye koyar ve suyu kaynatır. Lahanası 5 dakika veya yumuşayana kadar buğulanır.
