Doritos Cool Ranch tadı 1986 yılında piyasaya sürüldü ve bazen Cooler Ranch veya Cool Original olarak da bilinir. Orijinal Doritos, 1966'da piyasaya sürüldü ve Frito-Lay için büyük bir iş haline geldi. en büyük markalar.
Doritos, Frito-Lay'ın pazarlama başkan yardımcısı olan Arch West'ten sonra Disneyland'daki Casa de Fritos'ta popülerliklerini fark etti. Casa de Fritos, fazladan ekmeği kullanıyordu ve bunları Meksika atıştırmalıkları totoposuna dönüştürüyordu. Bu totopolar, Meksika chilaquiles'inde bulunan salsaya benzeyen baharatlı mısır cipsidir.
Amerika Birleşik Devletleri dışında, Doritos hayranları tarafından bilinmeyen birçok lezzet var. Bunlara suşi, wasabi mayonez ve Japonya'da kış yengeç lezzetleri, İngiltere ve Güney Kore'de BBQ Rib ve İsrail'de portakal lezzetleri dahildir.
