Taze limonlar tezgahta iki ila dört hafta sürebilir. Limonlar buzdolabında kalırsa, bir iki ay taze kalırlar.
Soğutulmamış kesilmiş limonlar aynı gün kullanılmalıdır. Limonlar kesilir ve buzdolabına yerleştirilirse, iki ila üç gün taze kalırlar. Yeniden kapatılabilir bir kapta bulunan limon suyu dört ila altı ay buzdolabında taze kalır. Taze sıkılmış limonata, buzdolabında değilse hazırlandığı gün tüketilmelidir. İçecek buzdolabında saklanırsa, bir hafta kadar tüketilebilir.
